Caroline zum Kolk est historienne, spécialiste de la cour de France à l'époque moderne. Elle a travaillé à la Maison des Sciences de l'Homme, puis, de 2008 à 2013 au Centre de recherche du château de Versailles où elle a mené des projets de recherche comme "Curia" ou "Voyageurs étrangers à la cour de France". Depuis 2007, elle dirige le projet interdisciplinaire Cour de France.fr, dédié à la recherche sur la cour de France du Moyen Âge au XIXe siècle.

Caroline zum Kolk a intégré l'Institut d'études avancées en 2014 en tant que chargée de mission. Elle participe à la mise en œuvre de la politique scientifique et est chargée de la valorisation scientifique de l'institut. Un autre volet de son activité concerne l'organisation de cycles de conférences et de débats, ainsi que la coordination d'un projet d'étude sur l'hôtel de Lauzun. Depuis 2017, elle est correspondant informatique et libertés / RGPD de l'Institut.