L’hôtel de Lauzun a été construit de 1656 à 1660 par l'architecte Charles Chamois pour un riche financier et commercant, Charles Grouin. Achevé en quatre ans seulement, la construction est d’une remarquable unité stylistique. Grâce à un état de conservation exceptionnel, l'hôtel est un parfait exemple pour le style « Anne d’Autriche » : les façades ont conservé pour la plupart leur aspect initial et l’aile principale, située du côté du fleuve, présente au 1er étage une des enfilades les mieux conservées de la capitale.